Kümmel-Thymian

Thymus herba-barona
Artikelnummer thba
Diese Gewürzpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und ist hauptsächlich auf Korsika beheimatet. Wegen ihrer Herkunft trägt sie den Namen Korsischer Thymian, ist aber besser als Kümmel-Thymian bekannt. Die zierlichen Blätter dieses Bodendeckers wachsen an vegetativen und generativen Trieben. Letztere entfalten zwischen Juni und Juli eine zierliche Blütenpracht. Die lippenförmigen Einzelblüten sitzen quirlständig am Ende der Sprossachse und leuchten in dunklen und hellen Violetttönen.

Da die nektarreichen Blüten zahlreiche wilde Besucher in den Garten locken, ist der Kümmel-Thymian der ideale Begleiter auf Schmetterlingswiesen und Bienenweiden. Auf einem vollsonnigen Standort fühlt sich der Bodendecker besonders wohl. Thymus herba-barona ist an trockene und warme Standorte angepasst und verträgt länger anhaltende Trockenperioden ohne Probleme. Der Untergrund darf gerne sandig bis steinig sein.

Viel Pflege ist nicht notwendig, um in den Genuss von Kümmel-Thymian zu kommen. Eine jährliche Kompostgabe im Frühjahr reicht aus, um den Bodendecker mit Nährstoffen zu versorgen. Zu hohe Düngergaben schaden dem Kräuteraroma. Thymus herba-barona eignet sich ideal für Standorte, an denen andere Pflanzen nicht wachsen können. Zwischen breiten Pflasterfugen und Trittplatten fühlt sich diese Art wohl. Gelegentliche Belastungen durch Betreten schaden ihr nicht.
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Wuchs: Niederliegender bis aufsteigender Strauch mit verholzenden Trieben.
Wuchshöhe: ca. 5 bis 10 cm
Wuchsbreite: bis ca. 25 cm
Blatt: Schmale Blätter mit umgerollten Blatträndern.
Blüten: Köpfchenförmige Blütenstände mit hell- bis dunkelrosa Lippenblüten, von Juni bis Juli.
Früchte: Unauffällige Nüsschenfrüchte.
Standort: Sonnige Lagen.
Boden: Normaler Gartenboden mit trockenen Bedingungen, gerne steinig-sandiger Untergrund.
Verwendung: Auf Bienen- und Schmetterlingsweiden. Für Themengärten wie Steinanlagen, Alpinum und Felssteppen.
Winterhärte: Gut winterhart, bis -17 °C.
Besonderes: Würziges Aroma mit einem Hauch von Kümmel.

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