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Gemüse-Artischocke

Cynara cardunculus

Eigenschaftenfilter

Blütenfarbe:

Blattfarbe:

Blütenfüllung:

Einfach

Blütezeit:

Sommer

Blütezeit_Monate:

Juli, August, September

Standort:

Sonne

Laub:

laubabwerfend

Eigenschaften:

winterhart

Kletternd:

Nein

Verwendung:

Bauerngarten, Bienen- und Insektenfreundlich, Topfgarten (Terasse & Balkon), Kräutergarten

Wuchs:

aufrecht

Wuchshöhe:

ca. 50-75 cm, ca. 75-100 cm, ca. 100-150 cm, ca. 150-200 cm

Lieferformen

Containerware

Topfgröße: P 1

5,62 €

Containerware

Pflanzen, welche von Anfang an in einem Kunststoffcontainer gezogen werden sind Containerpflanzen. Sie können in frostfreien Perioden das ganze Jahr gepflanzt werden, da man den Wurzelballen beim Austopfen nicht beschädigt. Die ungefähren Maße der einzelnen Topfgrößen* anbei:

P 0,5	9 cm Ø, 0,5 Liter Volumen
P 1 / C1	11 cm Ø, 1,0 Liter Volumen
P 1,5	14 cm Ø, 1,5 Liter Volumen
C 2	17 cm Ø, 2,0 Liter Volumen
C 3	19 cm Ø, 3,0 Liter Volumen
C 4	21 cm Ø, 4,0 Liter Volumen
C 5	22 cm Ø, 5,0 Liter Volumen
C 7,5	26 cm Ø, 7,5 Liter Volumen
C 10	28 cm Ø, 10,0 Liter Volumen

*Bitte beachten Sie, dass die genauen Topfgrößen je nach Hersteller etwas variieren können.

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

Die verschiedenen Wachstumsstadien von laubabwerfenden Stauden im Laufe eines Jahres:

Frühling

Sommer

Herbst

Winter

Ausführliche Erläuterung zu den Stadien

Frühling: Die Staude beginnt neu auszutreiben und bildet die ersten Blätter.

Sommer: Die Staude entwickelt sich zu voller Blüte und Blattbesatz.

Herbst: Die Staude wirft Blätter/Blüten ab und beginnt sich langsam in die Erde zurückzuziehen.

Winter: Die Staude hat sich komplett ins Erdreich zurückgezogen und sammelt Kraft für das neue Jahr.

Bei wintergrünen Stauden wird das Laub erst zum Ende des Winters hin abgeworfen.

Hinter dem wohlklingenden wissenschaftlichen Namen Cynara cardunculus verbirgt sich die Kardone oder Cardy. Als Strukturpflanze setzt die große Staude im Garten unübersehbare Akzente und lässt sich sowohl als Einzelelement im Staudenbeet als auch mit größeren Gräsern kombinieren. Als Gemüsepflanze kann sie noch im selben Jahr geerntet werden. Von Interesse sind dabei die fleischigen Blattstängel, welche vor der Ernte durch Abdecken gebleicht werden sollten. Anders als bei der Gemüse-Artischocke ist bei dieser Art der Blütenboden nicht genießbar. Wer die eindrucksvollen blau-violetten Distelblüten der schönen Kardone als Zierelement im zweiten Jahr dennoch sehen will, braucht einen geeigneten Standort und muss für den Winter vorsorgen.

Die Kardone ist in unseren Breiten anspruchsvoll und benötigt eine gute Pflege, um gedeihen zu können. Wie alle Artischocken mag es Cynara cardunculus warm und sonnig. Ideal ist ein windgeschützter Standort im Garten, an dem die Kardone viel Licht tanken kann. Durch das Ausbringen von Mulch kann der Boden die Wärme besser halten. Feuchte und nasse Böden sind der Gemüse-Artischocke ein Graus. Dennoch benötigt sie während ihres schnellen Wachstums ausreichend Wasser und viele Nährstoffe. Bei Trockenheit muss entsprechend gegossen werden. Schwere Böden können mit Sand oder Kies durchlässiger gemacht werden, um eine optimale Entwässerung zu gewährleisten. Die gebürtige Mittelmeerpflanze ist frostempfindlich und benötigt einen Winterschutz aus etwa 30 Zentimeter hoch angehäufeltem Reisig, Laub oder Mist.