- duftende Blüten
- aromatische Blätter
- gutes Würzkraut für die Küche
- kleine Bienenweide
Französischer Estragon
Artemisia dracunculus 'Franse Dragon'
Der Französische Estragon (Artemisia dracunculus 'Franse Dragon' oder 'French Dragon') ist eine mehrjährige Staude, die ideal in den Kräutergarten passt. Auch für Balkon-Besitzer stellt sie eine gute Wahl dar, da sie sich sogar im Kübel kultivieren lässt. Sie ist relativ pflegeleicht und stellt nur geringe Ansprüche. Ab und zu muss sie gegossen werden. Da die Pflanze unter zu nassen Bedingungen zu Fäulnis neigt, sollten Sie vor dem Gießen jedoch immer warten, bis die Erde vollständig abgetrocknet ist.
Die Gewürzpflanze kann einzeln oder in kleinen Gruppen mit bis zu drei Exemplaren gepflanzt werden. Bei der Auswahl ihres Standortes sollten Sie darauf achten, dass der Französische Estragon viel direktes Sonnenlicht erhält. Außerdem mag sie es windgeschützt. Als Windschutz eignen sich Mauern und höhere Pflanzen, die den Estragon das ganze Jahr lang überragen.
Die wohlduftenden Blüten von Artemisia dracunculus 'Franse Dragon' ziehen Bienen, Hummeln und andere Insekten an. Leider ist die Pflanze trotzdem keine Bienenweide, da in den Blüten grundsätzlich kein Nektar enthalten ist. Sie können diesen Nachteil durch andere Gartenpflanzen ausgleichen, deren Blüten zur selben Zeit blühen, aber viel Nektar enthalten. Um die Energie der Insekten zu schonen, können Sie die Estragon-Blüten auch abschneiden, bevor sie sich öffnen.
Der Französische Estragon hebt sich vom Deutschen Estragon (Artemisia dracunculus) durch sein etwas filigraneres Erscheinungsbild ab. Seine Blätter sind ein wenig schmaler und die Triebe dünner. Als Gewürz passen jedoch beide zu Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, die eher fettreich sind. Darüber hinaus lassen sich Gewürzgurken mit Estragon einlegen.
| Wuchs: | aufrecht und buschig |
| Wuchshöhe: | 30 - 70 cm |
| Wuchsbreite: | 30 - 40 cm |
| Blatt: | lineallanzettlich, sommergrün |
| Blüten: | weiß, Juni - Juli |
| Früchte: | unscheinbar |
| Standort: | sonnige bis halbschattige Lage |
| Boden: | durchlässig, trocken bis frisch, Humus-haltig |
| Verwendung: | im Topf oder Beet, für Stauden-, Kies- oder Kräutergärten |
| Winterhärte: | frosthart |
| Blütenfarbe: |
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| Blattfarbe: |
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| Blütezeit: | Sommer |
| Blütezeit_Monate: | JuniJuli |
| Standort: |
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| Laub: | sommergrün |
| Eigenschaften: | duftend |
| Verwendung: | Topfgarten (Terasse & Balkon)KräutergartenBienen- und InsektenfreundlichBodendecker kleinflächigBauerngartenSteingarten |
| Winterhärtezone: | Zone 06 |
| Wuchs: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | ca. 50-75 cm |
