Rosmarin 'Barbecue'

Rosmarinus officinalis 'Barbecue'
Artikelnummer roba
Die verschiedenen Wachstumsstadien von laubabwerfenden Stauden im Laufe eines Jahres:
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Ausführliche Erläuterung zu den Stadien
Rosmarin wird bereits seit mehr als 1.000 Jahren als Küchen- und Gewürzkraut kultiviert. Noch recht neu ist die Sorte Rosmarinus officinalis 'Barbecue', die im Süden der USA gezüchtet wurde. Ihre nadelförmigen Blätter entwickeln beim Zerreiben ein intensives Aroma, welches Grillgerichten eine individuelle Note verleiht. Die immergrünen Pflanzenteile sind reich an ätherischen Ölen, die für den kräftigen Geschmack verantwortlich sind.

Nicht nur geschmacklich ist die Sorte 'Barbecue' ein echtes Highlight. Wenn sich ab April die ersten Blüten öffnen, verwandelt sich das sonnige Beet in eine hellviolette Oase mit blauem Schimmer. Ein gut lockerer Boden mit sandigem Anteil fördert die Vitalität der wärmeliebenden Pflanze. Wie ihre Stammart legt auch dieser Rosmarin hohe Ansprüche an milde Bedingungen. Daher eignet sich der Strauch perfekt für den mediterranen Garten oder die besonnte Fensterbank.

Aufwändige Pflegemaßnahmen sind nicht notwendig, um in den Geschmack dieser Gewürzpflanze zu kommen. Selbst länger anhaltende Trockenperioden bereiten Rosmarinus officinalis 'Barbecue' keine Probleme. Eine regelmäßige Ernte sorgt dafür, dass der verholzenden Strauch frisch austreibt und kontinuierlich dichte Verzweigungen entwickelt. Im Winter benötigt der Rosmarin ein frostfreies Quartier und gelegentliche Wassergaben.
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Wuchs: Verholzender Strauch, lockere und aufrechte Triebe, horstiges Wachstum.
Wuchshöhe: ca. 50 bis 150 cm
Wuchsbreite: ca. 60 bis 70 cm
Blatt: Nadelartige Blätter mit würzig-aromatischem Duft.
Blüten: Einfache, hellviolette bis bläuliche Blüten in Rispen. Blütezeit zwischen April und Juni.
Früchte: Unauffällige, braune Nüsschen.
Standort: Sonnige Lagen.
Boden: Normaler Gartenboden mit trockenen bis frischen Verhältnissen, durchlässig.
Verwendung: Für mediterrane Themengärten, im Kräuterbeet oder im Topf auf der Fensterbank.
Winterhärte: Nicht zuverlässig winterhart, benötigt Winterschutz.
Besonderes: Sehr aromatische Blätter, als Grillgewürz geeignet.
Blütenfarbe: Blau Violett / Lila
Blattfarbe: Grün
Blütenfüllung: Einfach Einfach
Blütezeit: Frühling
Blütezeit_Monate: AprilMaiJuni
Standort: Sonne Sonne
Laub: wintergrün
Eigenschaften: winterhart
Kletternd: Nein
Verwendung: KräutergartenCottage GartenTopfgarten (Terasse & Balkon)Mediterrane Pflanzen
Wuchs: Strauch
Wuchshöhe: ca. 50-75 cmca. 75-100 cmca. 100-150 cm

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