Rhabarber 'Holsteiner Blut'
Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
Das vitaminreiche Fruchtfleisch dieser winterharten und mittelfrühen Sorte besitzt einen milden, leicht säuerlichen Geschmack und wird vielfältig für Marmeladen, Kuchen, Desserts und Säfte eingesetzt. Beachten Sie dabei, dass der Rhabarber roh giftig ist und gekocht werden muss. Bei der Ernte von April bis Mitte Juni empfiehlt es sich, die Blätter herauszudrehen und nicht abzuschneiden. Außerdem sollten Sie in den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung sparsam ernten. Wer die laubabwerfende Staude ernten möchte, sollte zudem die aufrechten Blütenrispen schon im Ansatz abbrechen, um die Ernte zu begünstigen. Ansonsten können Sie sich an der cremeweißen Blüte, die im Mai beginnt, erfreuen.
Der ursprünglich aus China stammende Rhabarber wurde bereits seit dem 16. Jahrhundert in Russland angebaut und im 18. Jahrhundert in Westeuropa bekannt. Heute wächst er in vielen deutschen Gärten, wo er frische und nährstoffreiche Boden liebt. Zudem sind ein sonniger oder leicht schattiger Standort ideal. Damit sich die etwa 50 Zentimeter langen Blattstiele des Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut' gut entwickeln können, empfehlen wir einen Pflanzabstand von etwa einem Meter.
Pflanzen, welche von Anfang an in einem Kunststoffcontainer gezogen werden sind Containerpflanzen. Sie können in frostfreien Perioden das ganze Jahr gepflanzt werden, da man den Wurzelballen beim Austopfen nicht beschädigt. Die ungefähren Maße der einzelnen Topfgrößen* anbei:
P 0,5 | 9 cm Ø, 0,5 Liter Volumen |
P 1 / C1 | 11 cm Ø, 1,0 Liter Volumen |
P 1,5 | 14 cm Ø, 1,5 Liter Volumen |
C 2 | 17 cm Ø, 2,0 Liter Volumen |
C 3 | 19 cm Ø, 3,0 Liter Volumen |
C 4 | 21 cm Ø, 4,0 Liter Volumen |
C 5 | 22 cm Ø, 5,0 Liter Volumen |
C 7,5 | 26 cm Ø, 7,5 Liter Volumen |
C 10 | 28 cm Ø, 10,0 Liter Volumen |
*Bitte beachten Sie, dass die genauen Topfgrößen je nach Hersteller etwas variieren können.
Wuchs: | Flacher, breiter Wuchs. |
Wuchshöhe: | ca. 40 bis 70 cm |
Wuchsbreite: | ca. 60 bis 100 cm |
Blatt: | Sehr große, am Rand leicht gekrauste, grüne Blätter. Laubabwerfend. |
Blüten: | Von Mai bis Juni einfache, cremeweiße Blüten. |
Früchte: | Rote längliche Früchte, Reif zwischen Mai und Ende Juni, festes Fruchtfleisch. |
Standort: | Sonnige bis halbschattige Lagen. |
Boden: | Humose und gut feuchte Gartenböden. |
Verwendung: | Als Zier- und Nutzpflanze. |
Winterhärte: | Winterhart. |
Besonderes: | Vitaminreiche Nutzpflanze, ideal für Kuchen und Desserts. Nicht für den Rohverzehr geeignet! |
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Blütenfarbe: |
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Blattfarbe: |
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Blütenfüllung: |
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Blütezeit: | FrühlingSommer |
Blütezeit_Monate: | MaiJuni |
Erntezeit_Monate: | AprilMaiJuni |
Standort: |
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Laub: | laubabwerfend |
Eigenschaften: | winterhart |
Kletternd: | Nein |
Verwendung: | Bienen- und InsektenfreundlichCottage GartenTopfgarten (Terrasse & Balkon) |
Wuchshöhe: | ca. 20-50 cmca. 50-75 cm |