Zitronenminze 'Lemon'

Mentha x piperita var. citrata 'Lemon'
Artikelnummer mxpvcle
Die verschiedenen Wachstumsstadien von laubabwerfenden Stauden im Laufe eines Jahres:
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Ausführliche Erläuterung zu den Stadien
Bei Mentha x piperita var. citrata 'Lemon' handelt es sich um einen natürlich vorkommenden Hybriden aus der Wasserminze (Mentha aquatica) und der Pfefferminze (Mentha spicata). Die Blätter zeichnen sich durch ein feines Zitrusaroma aus, welches zum Beispiel Salate, Sorbets und den fruchtigen Nachtisch gekonnt abrundet. Für den vollen Geschmack werden vor allem die jungen Blätter der Zitronenminze geerntet und frisch verwendet. Mentha x piperita var. citrata 'Lemon' wertet nicht nur den menschlichen Speiseplan auf, sondern lädt mit ihren rosa Blüten ab Juni auch Wildbienen zum Naschen in. Damit ist die Zitronenminze im Kräutergarten genauso gut aufgehoben, wie im naturnahen Insektengarten.

Mentha x piperita var. citrata 'Lemon' möchte ausreichend Nährstoffe aus dem Boden ziehen können, um gesund zu wachsen. Dennoch sollte man darauf achten, die Pflanze nicht zu überdüngen, da dies dem zitronigen Aroma schadet. Zumeist reicht eine Düngung mit organischem Material wie Kompost oder Hornspänen im Frühjahr aus. Der Boden sollte ständig frisch bis feucht sein, was eine gezielte Wässerung bei trockenen Bedingungen bedeutet. Damit dabei keine Staunässe entsteht, sollte der Untergrund gut durchlässig sein. Da die Pflanze bis in die hohen Minusgrade frosthart ist, ist ein Winterschutz in der Regel nicht notwendig.
Ratgeber zu Pfefferminze (Mentha x piperita) - Tipps rund um die Pflanzung und Pflege
In unserem Gartenratgeber finden sie interessante Informationen über Minze, wie zum Beispiel über den richtigen Standort, Rückschnitt und weitere Pflege.
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Wuchs: Eher breit als hoch, bodendeckend.
Wuchshöhe: ca. 30 bis 40 cm.
Wuchsbreite: ca. 40 bis 50 cm.
Blatt: Eiförmige, gerunzelte Blätter mit gezähntem Rand und Zitrusaroma.
Blüten: Rosafarbene Blüten in Quirlen von Juni bis August.
Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort.
Boden: Frischer, nährstoffreicher Boden.
Verwendung: Kräutergarten, Topfgarten, Naturgarten.
Winterhärte: Winterhart.
Besonderes: Kleinstaude mit rosa Blüten und einem Geschmack nach feiner Zitrone.
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