Gartenlexikon – Alles Wissenswerte über Pflanzen, Pflege und Gestaltung
Kräutergärten
Ein Kräutergarten ist eine spezielle Gartenfläche, auf der Küchen- und Heilkräuter angebaut werden. Diese Pflanzen sind nicht nur dekorativ, sondern bereichern Speisen mit Geschmack und besitzen oft gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Vorteile eines eigenen Kräutergartens
- Frische Kräuter jederzeit verfügbar
- Natürliche Würze ohne Zusatzstoffe
- Vielfalt an Heilkräutern für Hausmittel
Geeignete Standorte
Die meisten Kräuter gedeihen an sonnigen und windgeschützten Plätzen mit durchlässigem Boden. Je nach Art können sie im Beet, Hochbeet oder auch im Topf auf Balkon oder Terrasse kultiviert werden.
Typische Kräuter für den Garten
Pflegetipps
Regelmäßiger Rückschnitt fördert das Wachstum und die Verzweigung. Wichtig ist eine gute Wasserversorgung – aber ohne Staunässe. Einige Kräuter sind mehrjährig, andere sollten jährlich nachgesät oder gepflanzt werden.