Gewürz-Fenchel
Foeniculum vulgare
Artikelnummer
fvu
Die verschiedenen Wachstumsstadien von laubabwerfenden Stauden im Laufe eines Jahres:
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Ausführliche Erläuterung zu den Stadien
Als angestammter Südeuropäer mag der Gewürzfenchel vollsonnige, wärmebegünstigte Standorte. Je mehr Sonne die Blattschmuckstaude tanken kann, desto intensiver entfaltet sich das Aroma der Samen. In windgeschützten Bereichen des Gartens verringert sich die Gefahr, dass die feinen Stängel und Blätter der hochwachsenden Pflanze brechen. Auch Stützstäbe sind dafür hilfreich. In Trockenperioden sollte auf eine ausreichende Wässerung geachtet werden. Die notwendigen Nährstoffe können durch das Mulchen mit Dunge bereitgestellt werden. Gewürzfenchel ist frostresistent. Wer dennoch auch Nummer sicher gehen will, bedeckt die auf handbreite zurückgekürzte Pflanze vor dem Winter mit einer Schicht Stroh.
Ratgeber zu Fenchel (Foeniculum) - Tipps rund um die Pflanzung und Pflege
In unserem Gartenratgeber finden sie interessante Informationen über Fenchel, wie zum Beispiel über den richtigen Standort, Rückschnitt und weitere Pflege.
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| Wuchs: | Zweijährig, krautig mit rübenähnlicher Wurzel. |
| Wuchshöhe: | ca. 100 bis 200 cm. |
| Wuchsbreite: | ca. 40 bis 50 cm. |
| Blatt: | Mehrfach gefiederte, feine, blaugrüne Blätter. |
| Blüten: | Kleine gelbe Blüten in auffälligen Doppeldolden ab Juli. |
| Früchte: | Halbmondförmige, gerippte Samen mit gerippter Oberfläche. |
| Standort: | Sonniger Standort. |
| Boden: | Nährstoffreicher, tiefgründiger und kalkhaltiger Boden. |
| Verwendung: | Staudenbeet, Gewürzgarten. |
| Winterhärte: | Winterhart. |
| Besonderes: | Blattschmuckstaude und Gewürzpflanze mit großen gelben Blütenständen im zweiten Jahr. |
| Blütenfarbe: |
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| Blattfarbe: |
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| Blütenfüllung: |
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| Blütezeit: | Sommer |
| Blütezeit_Monate: | JuliAugust |
| Standort: |
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| Laub: | laubabwerfend |
| Eigenschaften: | winterhart |
| Kletternd: | Nein |
| Verwendung: | Bienen- und InsektenfreundlichBauerngartenKräutergartenCottage GartenTopfgarten (Terrasse & Balkon)Wildstaudengarten |
| Wuchshöhe: | ca. 100-150 cmca. 150-200 cm |
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