Geschmack weniger intensiv als bei Wildform
ertragreiche Sorte, kleinere Früchte als Nero
sehr schöne Herbstfärbung

Apfelbeere 'Viking'

Name: Aronia melanocarpa 'Viking'
SKU: apvi
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Aronia melanocarpa 'Viking'

(0 Bewertungen)

Artikelnummer apvi

Die Apfelbeere 'Viking' ist eine sehr ertragreiche Sorte, deren Früchte aber etwas kleiner als bei der Sorte Nero bleiben. Als Heilpflanze hat sich das Gehölz in Russland bereits seit Längerem einen Namen gemacht und wird auch hierzulande immer beliebter. Die erbsengroßen, schwarzen Früchte, die im August oder September reifen, können zu Säften, Marmeladen sowie Likören verarbeitet werden und enthalten viel Vitamin C. Gut ausgereifte Früchte können Sie zudem frisch verzehren.

Über ihren Nutzen hinaus gilt die Aronia prunifolia 'Viking' auch als attraktives Ziergehölz, das mit einem seidig glänzenden, tiefgrünen Blättern und schönen weißen Blüten bezaubert. Letztere erscheinen im Mai und werden von Insekten bestäubt. Im Herbst zeigt sich der Strauch noch einmal von einer ganz besonderen Seite und setzt dann mit seiner facettenreichen Herbstfärbung einen wunderschönen Blickfang.

Der etwa 1,5 bis 2 Meter hohe Strauch eignet sich also für den Obst- wie den Ziergarten. Hier liebt er sonnige bis halbschattige Lagen. An den Boden stellt er dagegen keine besonderen Ansprüche und verträgt jeden normalen Gartenboden.

Mehr über die Pflanzen erfahren

ab 7,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert von 20 EUR.

Dieser Artikel hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

Lieferform

Containerware

Topfgröße: C 2
Liefergröße: 30-40 cm

3 - 5 Werktage (DE - Ausland abweichend)

7,95 € /Stk

Stk

Topfgröße: C 4
Liefergröße: 40-60 cm

4 - 6 Werktage (DE - Ausland abweichend)

9,95 € /Stk

Stk

Containerware

Pflanzen, welche von Anfang an in einem Kunststoffcontainer gezogen werden sind Containerpflanzen. Sie können in frostfreien Perioden das ganze Jahr gepflanzt werden, da man den Wurzelballen beim Austopfen nicht beschädigt. Die ungefähren Maße der einzelnen Topfgrößen* anbei:

P 0,5	9 cm Ø, 0,5 Liter Volumen
P 1 / C1	11 cm Ø, 1,0 Liter Volumen
P 1,5	14 cm Ø, 1,5 Liter Volumen
C 2	17 cm Ø, 2,0 Liter Volumen
C 3	19 cm Ø, 3,0 Liter Volumen
C 4	21 cm Ø, 4,0 Liter Volumen
C 5	22 cm Ø, 5,0 Liter Volumen
C 7,5	26 cm Ø, 7,5 Liter Volumen
C 10	28 cm Ø, 10,0 Liter Volumen

*Bitte beachten Sie, dass die genauen Topfgrößen je nach Hersteller etwas variieren können.

Wuchs:	Aufrechter, strauchiger Wuchs. Wuchsgeschwindigkeit: 5 bis 20 cm pro Jahr.
Wuchshöhe:	ca. 1,5 bis 2 m
Wuchsbreite:	ca. 0,8 bis 1,2 m
Blatt:	Eiförmige, seidig glänzende, dunkelgrüne Blätter mit facettenreicher Herbstfärbung. Laubabwerfend.
Blüten:	Im Mai weiße Blütenrispen.
Früchte:	Ab Ende August bis Ende September schwarze, essbare Beeren mit viel Vitamin C und süß-säuerlichem Geschmack.
Standort:	Sonnige bis halbschattige Lagen.
Boden:	Normale Gartenböden.
Verwendung:	Als Heil- und Nutzpflanze, Zierstrauch, Vogelschutzgehölz und für die Flächenbegrünung.
Winterhärte:	Sehr winterhart.
Besonderes:	In Russland sehr bekannte Heil- und Nutzpflanze mit Zierwert.

Aronia melanocarpa 'Viking' - das attraktive Obstgehölz

Wie alle Apfelbeeren ist die Aronia melanocarpa 'Viking' ein sommergrüner, aufrecht wachsender Strauch mit schönen Jahreszeitenaspekten. Im Mai zeigen sich nach dem Blattaustrieb zahlreiche weiße, schirmähnliche Rispen mit etwa 10 bis 20 Einzelblüten und locken zahlreiche nützliche Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Aus den bestäubten Blüten entwickeln sich im Laufe des Sommers die kleinen apfelförmigen Beeren, die etwa ab Mitte/Ende August geerntet werden können. Sehr schön ist auch die leuchtend rote Herbstfärbung der elliptischen, bis zu acht Zentimeter langen Blätter. Im Winter zeigen sich dagegen die spitzen, auffallend weinroten Winterknospen, die sehr frostresistent sind und selbst mit den eisigen Temperaturen Russlands zurecht kommen.

Herkunft und Verbreitung der Apfelbeere

Die aus dem Osten Nordamerikas stammende Pflanzengattung der Apfelbeeren (Aronia) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und umfasst drei Arten. Die "Pflaumenblättrige Apfelbeere" (Aronia prunifolia) gehört neben der "Filzigen Apfelbeere" (Aronia arbutifolia) zu den verbreitetsten Arten.
Schon bei den nordamerikanischen Indianern galten die kleinen Beeren, die den Früchten des Apfels ähneln, aber viel kleiner sind, als wertvolle Nahrung und waren u. a. Bestandteil von "Pemmikan", das als Reiseproviant und Notration diente.

Auch wenn die Apfelbeere um 1900 zunächst nach Deutschland gelangte, trat sie ihren Siegeszug zunächst vor allem in Russland an. Hier züchtete man bevorzugt frostresistente und entdeckte die hervorragende Eignung der Aronia als Heilpflanze und Wirtschaftsobst. Dank ihrer Frosttoleranz von bis zu -30°C verbreitete sich der Aronia-Anbau in ganz Russland und gilt als hervorragender Vitamin-C-Lieferant. In letzter Zeit hat sich die Apfelbeere auch in Mitteleuropa als Nutzpflanze etabliert und wird immer häufiger in Obst-, aber auch in Ziergärten verwendet.

Die Ansprüche und Verwendungsmöglichkeiten der Aronia

Das äußerst genügsame Gehölz gedeiht auf jedem normalen Gartenboden und liebt sonnige bis halbschattige Lagen. Besonders gut gefällt es der Apfelbeere zudem an Standorten mit relativ hoher Bodenfeuchtigkeit, aber auch steinige und karge Böden in Hanglage machen ihr nichts aus. Hier kann sie in Einzelstellung oder in Gruppen verwendet werden. Gern wird sie zudem für Wildhecken genutzt und bietet die tolle Möglichkeit, mit anderen Zier- oder Obstgehölzen kombiniert zu werden.
Wer keinen Garten hat, kann sich das Gehölz auch in Kübeln ziehen und so seinen Balkon und Terrasse schmücken.

Die Apfelbeere richtig pflegen

Die Aronia ist sehr robust und pflegeleicht. So ist eine Düngung nicht unbedingt notwendig, doch Kompostgaben im Frühjahr fördern das Wachstum. Als zusätzliche Pflegemaßnahme ist zudem ein Verjüngungsschnitt empfehlenswert. Dabei kürzt man die Leittriebe ein und entfernt die Konkurrenztriebe, um den Ertrag zu steigern und die Qualität der Früchte zu verbessern. Da die Aronia weitgehend gegen Schädlinge und Krankheitsbefall resistent ist, sind Maßnahmen zum Pflanzenschutz nicht nötig.

In Kübeln wachsende Apfelbeeren benötigen etwas mehr Aufmerksamkeit, da sie leichter austrocknen. Gießen Sie diese Pflanzen regelmäßig und versorgen Sie sie im Frühjahr mit einem Langzeitdünger.

Die "Heilpflanze unter den Obstarten"

Schon die Amerikaner schätzten die gesunden Früchte der Aronia. Später fanden sie in Russland großen Anklang, um sich schließlich auch in Mitteleuropa immer mehr zu verbreiten. Neben der Robustheit der Pflanze ist dies vor allem den Vorzügen der Frucht zu verdanken.

Die Beeren enthalten viele Vitamine, darunter vor allem Vitamin C und K, aber auch Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Nicht umsonst gilt der Strauch als "Heilpflanze unter den Obstarten" und sollte in keinem Garten fehlen.

Gern kann man die gut ausgereiften Apfelbeeren, die man an ihrem intensiv dunkelrot gefärbten Fruchtfleisch erkennt, direkt vom Strauch naschen. Sie schmecken dann süß-säuerlich und besitzen ein etwas herbes Aroma. Meistens werden sie jedoch zu Konfitüre, Saft, Tee, Sirup, Likör oder Wein verarbeitet oder getrocknet.
Da die Beeren eine intensive dunkle Farbe enthalten, nutzen Lebensmitteltechniker die Früchte, um beispielsweise Fruchtgummis zu färben.

Die Aronia wird aber nicht nur für kulinarische, sondern auch für medizinische Zwecke geschätzt. Als Heilpflanze nutzt man das Gehölz sowohl therapeutisch als auch vorbeugend. Hier kommen neben den Vitaminen sowie den Mineral- und Ballaststoffen vor allem die zahlreichen Anthocyanidine und anderen sekundären Pflanzenstoffe zum Einsatz, denn ihnen wird ein großer Nutzen als Radikalfänger zugesprochen. Die in den Beeren enthaltenen Gerbstoffe helfen dagegen bei Magen-, Darm-, Leber- und Gallenbeschwerden. Die Apfelbeeren wirken zudem blutdrucksenkend und als Diuretikum - also zur Ausschwemmung von Wasser aus dem Körper. Auf das Immunsystem wirken die Früchte harmonisierend und werden daher auch zur Heilung der Folgen von Chemotherapien eingesetzt.
Vorbeugend soll die Aronia zudem bei Darmkrebs wirken und einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel sowie auf den Fettgehalt des Blutes besitzen. Gerne wird die Apfelbeere daher in Form von Vitaldrinks angeboten. Mit Beeren aus dem eigenen Garten können Sie diese jedoch kostengünstig selbst zubereiten und ganz frisch genießen.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Es gibt noch keine Bewertungen.

Kontaktdaten

E-Mail

Frage zum Artikel

Ihre Frage

Ich bin mit der Datenschutzerklärung einverstanden ()

Blütenfarbe:
Blattfarbe:
Blütezeit:	Frühling
Blütezeit_Monate:	Mai
Standort:	Sonne Halbschatten
Laub:	laubabwerfend
Eigenschaften:	Herbstfärbung winterhart
Verwendung:	Indian Summer - Herbstpflanzen
Wuchsgeschwindigkeit:	ca. 1-15 cm/Jahr ca. 15-25 cm/Jahr
Wuchshöhe:	ca. 150-200 cm