Kräutergarten

Mit GartenHit24 zum eigenen Kräutergarten: Jetzt leckere Kräuter kaufen!

Gutes Essen und aromatische Getränke gehören für Sie zum Leben dazu? Oder zählen Sie sich zu den Menschen, die die Kraft der Natur für ihr Wohlbefinden nutzen? Es gibt viele gute Gründe für einen Kräutergarten: Der Genuss und eine eventuelle Wirkung zählen zu den wohl besten Argumenten, um sich selbst ein Beet anzulegen.

Falls Sie ebenfalls von Heil- und Gewürzpflanzen profitieren möchten, erhalten Sie bei GartenHit24 die passenden Arten und Sorten für Ihren Bedarf. Sehen Sie sich gleich unser breites Sortiment an und bestellen Sie sich faszinierende Kräuter!

Der Kräutergarten und seine Vorteile

Der Kräutergarten kann in einem normalen Beet, als Kräuterspirale oder als moderner Topfgarten entstehen. Viele Arten gedeihen sogar auf der Fensterbank. Das ist vielleicht der größte Vorteil einer eigenen Kräuterquelle: Sie haben beinahe unbegrenzten Zugang zu Ihrer ganz persönlichen Genuss- und Aromawelt. Selbst im Winter können Sie einige Arten noch ernten, zum Beispiel Petersilie, Oregano und Thymian.

Kräuterpflanzen bringen also mehr Geschmack auf den Teller - ohne künstliche Geschmacksverstärker. Doch sie stehen nicht nur in einer erstaunlichen Geschmacksvielfalt zur Verfügung, sondern sie liefern auch wertvolle Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Kräuter sind gesund und Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Daneben gelten viele Kräuter als pflegeleicht, denn sie brauchen nicht viel Aufmerksamkeit. Viele Arten können Sie weitgehend sich selbst überlassen. Sie müssen nur manchmal etwas gießen, düngen oder schneiden. Und möchten Sie die Blätter, Stängel oder Blüten einmal nicht ernten, fallen viele Kräuterpflanzen durch ihre ästhetische Optik auf.

Kräuter helfen Kindern beim Lernen und Verstehen

Leben Sie mit Kindern zusammen, haben Sie einen weiteren Grund, um einen eigenen Kräutergarten anzulegen: Sowohl kleine als auch größere Kinder können sehr viel dabei lernen, wenn sie die Entwicklung der Pflanzen verfolgen und bei der Pflege, der Ernte oder beim Kochen helfen.

Die Erfahrung, ein Kraut schon beim Einpflanzen kennenzulernen, es über einen gewissen Zeitraum zu beobachten und eines Tages den Geschmack zu erleben, kann eine nachhaltige und positive Lebenserfahrung sein. Das macht nicht nur Eindruck, sondern hilft auch beim Aufbau eines ökologischen Bewusstseins.

Gewürz- und Heilkräuter im Überblick

Kräuter besitzen ein unverkennbares Aroma. Basilikum darf in traditionell italienischen Rezepten nicht fehlen. Rosmarin verleiht Ihren Steaks eine besondere Note und Zitronenminze ist in sommerlichen Drinks die entscheidende Zutat. Manches Kraut hat auch auf Tiere eine enorme Anziehungskraft. Ein bekanntes Beispiel ist die Katzenminze, die dafür anfällige Hauskatzen glücklich macht.

Manche Kräuter werden aus gesundheitlichen Gründen gegessen. Dazu zählen zum Beispiel der Gewöhnliche Beifuß, der die Verdauung anregen soll und der Salbei mit seiner schweißhemmenden Wirkung. Beim Echten Baldrian handelt es sich um eine Heilpflanze, die innere Unruhe lindern kann. Sprechen Sie bei Beschwerden stets zuerst mit einem Mediziner, um herauszufinden, ob eine Heilpflanze in Ihrem Fall geeignet ist. Beachten Sie außerdem mögliche Wechselwirkungen, die zwischen Heilpflanzen und Medikamenten bestehen können.

Manche Kräuter aus unserem Sortiment unterstützen Sie sogar bei der Körper- und der Kleiderpflege. Die Kamille eignet sich zum Beispiel als Zutat für selbstgemachte Cremes und (Dampf-)Bäder. Fenchel soll - bei Massagen eingesetzt - das Bindegewebe stärken. Andere Kräuter sind perfekt für Duftsäckchen im Kleiderschrank geeignet: Ihr angenehmer Duft überträgt sich auf Textilien oder hält Motten fern. Zu empfehlen sind unter anderem:

• Rosmarin
• Pfefferminze
• Zitronenmelisse
• Waldmeister
• Eberraute
• Thymian

Typischer Standort und Boden

Die große Mehrheit der Kräuter benötigt einen sonnigen Standort, um zu gedeihen. Es gibt außerdem einige Arten, die im Halbschatten gut wachsen (wie Petersilie, Dill und Liebstöckel). An schattigen Plätzen fühlen sich hingegen nur wenige Kräuter wohl. Dazu zählt der Schnittlauch.

Wie bei der Lichtintensität sollten Sie auch beim Boden auf die Bedürfnisse der jeweiligen Art achten, die Sie in Ihrem Kräutergarten anpflanzen möchten. Die meisten Pflanzen entwickeln sich ideal in frischer bis feuchter Gartenerde. Zum Teil ist aber auch ein trockener und nährstoffarmer Boden nötig, was unter anderem beim Absinth der Fall ist.

Häufig gestellte Fragen zum Kräutergarten